В Регионална здравна инспекция – Габрово се проведе семинар на тема “Храната – изкушение и рисков фактор“
В заседателната зала на Регионална здравна инспекция – Габрово се проведе семинар на тема “Храната – изкушение и рисков фактор“, воден от д-р Цветан Димитров, диетолог с дългогодишен опит.
Д-р Димитров акцентира върху значението на балансираното хранене в различните възрастови групи и сподели практически насоки за прилагане на здравословни хранителни навици в образователната среда. Представените актуални научни данни и примери провокираха дискусия и обмен на добри практики между участниците.
В рамките на семинара, д-р Димитров обърна специално внимание върху критичния период от 3 до 7 годишна възраст, когато децата изграждат трайни хранителни предпочитания и навици. Той подчерта, че това е време, в което родителите, педагозите и здравните специалисти имат ключова роля в оформянето на здравната култура.
Основни акценти от семинара:
- Ритъм и структура на храненията – значението на редовните хранения и избягване на похапване между тях;
- Включване на разнообразни храни – плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти, млечни храни и качествени протеини;
- Ограничаване на захар, сол и трансмазнини – превенция на затлъстяване и метаболитни нарушения;
- Формиране на здравословни навици чрез пример от родителите и средата в детските заведения;
- Рискове от свръхконсумация на преработени храни и напитки с добавена захар;
- Роля на детските и учебни заведения – създаване на подкрепяща среда за здравословно хранене.
